Priser

Dovhjort Pris per kilo
Komplett detaljstyckat ca 35 % färs. 195
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
En detaljstyckad dovhjortskalv väger ca 8 kilo dvs ungefär 1500 kr, hind eller spets ca 13 kilo ungefär 2500 kr
Filé 450
Ryggbiff 400
Entrecote 400
Innanlår 380
Sadel 325
Racks 400
Rostbiff 350
Franssyska 300
Ytterlår 280
Rulle 250
Helstek 315
Lägg 175
Bogstek 200
Färs 115
Märgben 30
Rådjur
Komplett detaljstyckat ca 35 % färs. 195
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
Ett detaljstyckat rådjur väger ca 7 kilo dvs ungefär 1400 kr
Filé 450
Ryggbiff 400
Entrecote 400
Innanlår 380
Sadel 325
Racks 400
Rostbiff 350
Franssyska 300
Ytterlår 280
Rulle 250
Helstek 315
Bogstek 200
Färs 115
Märgben 30
Mufflon
Komplett detaljstyckat ca 35 % färs. 215
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
Ett detaljstyckat mufflon väger ca 7 kilo dvs ungefär 1500 kr
Filé 500
Ryggbiff 450
Entrecote 450
Innanlår 400
Sadel 350
Racks 400
Rostbiff 350
Franssyska 300
Ytterlår 280
Rulle 250
Helstek 325
Bogstek 200
Färs 125
Märgben 30
Kronhjort
Komplett detaljstyckat ca 45 % färs. 215
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
Ett detaljstyckat mufflon väger ca 7 kilo dvs ungefär 1500 kr
Filé 500
Ryggbiff 450
Entrecote 450
Innanlår 400
Sadel 350
Racks 400
Rostbiff 350
Franssyska 300
Ytterlår 280
Rulle 250
Högrev 225
Lägg 175
Bogstek 200
Färs 125
Märgben 30
Älg
Komplett detaljstyckat ca 45 % färs. 195
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
Ett detaljstyckat vuxen älg väger ca 130 kilo dvs ungefär 27000 kr, en kvart ca 7000
En deltalstyckad kalv väger ca 30 kilo och kostar ca 6000 kr för en hel
Halv älg 205
Kvarts älg 215
Filé 500
Ryggbiff 450
Entrecote 450
Innanlår 400
Sadel 350
Racks 400
Rostbiff 350
Franssyska 300
Ytterlår 280
Rulle 250
Högrev 225
Lägg 175
Bogstek 200
Färs 125
Märgben 30
Vildsvin
Komplett detaljstyckat ca 45 % färs. 185
(Observera att priset är räknat på köttet i lådan, inte slaktvikten som konkurrenterna oftas uppger)
Ett detaljstyckat vuxet vildsvin väger ca 30 kilo dvs ungefär 5500 kr
En deltalstyckad rödgris väger ca 15 kilo och kostar ca 2700 kr
Filé 400
Ryggbiff 350
Entrecote 350
Hals 350
Innanlår 300
Sadel 350
Racks 350
Rostbiff 300
Franssyska 300
Ytterlår 250
Rulle 250
Helstek 300
Lägg 175
Bogstek 185
Färs 115
Märgben 30
Revben 150
Grillgris 105
Grillgris är en hel gris på mellan 10-30 kilos slaktvikt.
Kotletter 350
Korvkött 115
Fasan
Bröst med ben 70 kr/st
Bröst utan ben 400
Lår med ben 250
Vingar 250
Orre
Bröst med ben 500 kr/st
Bröst utan ben 750
Lår med ben 350
Tjäder
Bröst med ben 500 kr/st
Bröst utan ben 750
Lår med ben 350
Ripa
Bröst med ben 250 kr st
Bröst utan ben 500
Lår med ben 350
Hare
Hel 250
Sadel 400
Lår 300
Bogar 200
Kanin
Hel 250
Sadel 400
Lår 300
Bogar 200
Björn Vid tillgång
Bäver
Hel 250
Sadel 400
Lår 300
Bogar 200
Köttfärs 250